1231 kiNinger - fackbüclier sind von maßgebender Sedeutung für die üerufsausbildung. Darum find sie als geistiges kiMzeug langst bekannt und geschätzt. flul örund unlerer umlsllenden Werbung werden viele Meister, öelellen und Lehrlinge in den näcksten wocken ilkre Kunden lein. keute eine neue /Wswakl als Fortsetzung unserer flnzeige vom LL. Eebruar: was ein lZäckerlekrling wissen muß. Von Karl Lvers. zz s. 10 Nbb. br. NM -.«o was ein konditorlekriing willen muß. Von f. m. eikmelcr. leo s. 8 Nbb. tit NM e.- kucken, Sorten, sowie kleinere Packereien. 7r7acicpte. VonZ.Scr- ünl s. Nt NM s.- vie Konditorei der Neuzeit in ckeorie und Praxis, mit ,50 er- 112 Seiten. UL NM 4.- 7S0modernekonditoreirezeptc Vonp.Zarrasck.lS7S.22/ibb. UL NM 3.20 die Klonig- und Lebkuckcn- fabrikation im 6roß- u. Klein betrieb. Mit -SS ltc,cpten. Von K. N. Kietz. 171 Selten, Z takeln, -i /Wb. UL NM 3.60 die moderne Konditorei. Mit 1000 Nerepten und 1 Lafel. Von Z. Unserer. LZ1 8. UL NM L.50 die Zwieback- u. Prezelbäckerci im Sroß- und Kleinbetrieb. Mit 5S3 Neppten. Von k. N. Kietz. 15- S. 37 /Wb. L MuNertskeln. Ul. NM 3.- kilfsbuck zur Vorbereitung auf dieoeliilfen-u.INeisterprüfung der Elektroinstallateure, vonm. Lekmann. L07 S. 32- /Wb. 6an)leinen NM 4.60 die fabrikation feiner Eleisck- und Wurstwaren sowie kon- serven. Von I. Iverken. 7L Seiten. Nt am -.so calckenbuck der botaniscken pkanzennamen für Partner. Von 6. n. IVekrkakn. 222 Seiten. 6L NM 3.50 verMirologist. Al. Intern. Se- träNkebucK. Von Carl n. Scutter. 10Z Selten. Nt am r.ro Eafelwesen und Servierkunde. kin Lckr- und ssandbuck kür Kellner und Serviermelster. Von fr. Wagner. 140 S. SS /ibb. Ul. NM 3.S0 liandlerikon der modernen koellkunst. Von Jules Pernot. .75 Seiten. St NM Nesterkücke. SS- Nezepte. von 6. Vrunlaut. 1S2 Selten. UL NM 2.50 Pack- und Süßspeisenkücke. ZU. fiandbuck für köwe, Konditoren und Hausfrauen. Nund soo Ne)epte. Von Nudolk karg. 14-S. 4-/Wb. UL NM 3.- fleiscklole kucke. Süs IZezepte. Von M. Niciitcr. ISS S. UL NM. 2.50 6cmüse,cei8gemüle, kartoffel speilen, Kompotte. »07 ae,°pte. Von m. Nickter. 302 Seiten. UL NM 3.50 Eierspeisen. idSü kezepte. von m. Nickter. 27S Selten. UL NM 2.60 wie bereite ick mick auf die Meisterprüfung vor? Von E. w. Eikmeier. (siL.-LLt.Eld.) isv S. 0r.NM i.LS j Verlsn g en Sie bitte Prolpekte (in delckränkter flnzakl koltenlos) ^ Heinrich killinger Verlagsgesellschaft m. b. 6., Nordkaulen am Harz