Kummer 200, 28. August 193S Börsenblatt für den Deutschen Buchhandel 3785 (I) ^ ur v4usFsbe Die Biochemie des Tabaks und der Tabakverarbeitung Mlt besonderer Berücksichtigung der chemischen Oualitätsbestlm- mung. Zugleich ein Beispiel der natürlichen Veränderung und methodischen Untersuchung pflanzlicher Genuß-, Heil- und Futter mittel bei ihrer Gewinnung, Verarbeitung und Aufbewahrung Don Dr. Hermann Drückner Mlt 33 Textabb. / Gr..8° / XII, 446 Selten / (Gewlcht 990 g) Gebunden NM 19.80 DaS erste umfassende Werk über die biologischen und ^biochemischen * Grundriß der Bierbrauerei Von Professor Dr. L. gl. Lintner Siebente Auflage neubearbektet von Professor Dr. Heinrich Lüers, München Thaer-Blbl. / Mlt 38 Textabb. / Gr..8° / IV, 177 Selten / (Gewlcht 400 g) Gebunden NM 4.80 Das weitverbreitete, bereits in ?. Auflage vorliegende Buch gibt einen 'kurzen, umfassenden Überblick über alle Zweige der Bier brauerei und Mälzerei. Es ist das gegebene kleine Lehr- und Vach- schlagebuch für alle Zweige des Brau- und MälzeretgewerbeS geworden. Ankündigungen unberechnet! * Die Flurbereinigung in Hüddeutschland 2hre Geschichte und ihr Stand am 1. Januar 1935 In Gemeinschaft mit Diplomlandwlrt Erich Graft dargestellt von Professor Dr. Adolf Münzinger, Hohenheim MN 5 Abbildungen und 3 Karten Stand und Entwicklung der wirtschaftlichen Umlegung der Grundstücke in der Nhemprooinz Von Diplomlandwlrt Dr. Larl Sperber, Bonn Mit 1 Übersichtskarte dlensteS. — Ber. ü. !dw. 123. Sdhst) Gr..8° / 99 Selten / (Gewicht 240 g) / NM 8.80 Die beiden Arbeiten befaßen sich mit der aktuellen Frage der Zu- VOM I LLL / ieKen b e r e l k.- <I Die Erforschung der Wsldverderber Drei Jahrzehnte im Kampf gegen Forstschädlinge Rückblick und Ausblick Von Professor Dr Larl Escherich, München Sr.^° / 24 Selten / (Gewlcht 50 g) / Stets broschiert NM 1.- (Partleprelse: Ab 25 Stück )e NM -.85, ab 1Ü0 Stuck ,e NM -.75) Dieser Rückblick und Ausblick auf ZO Jahre Forftentomologke, an Aufzetgung wichtiger und zum Teil außerordentlich aktueller Ent- wicklungslinten. Er ist zugleich eine Überschau über die Lebensarbeit eines der bedeutendsten Entomologen, der einen Groftteil dieser Ent wicklung maftgebend beeinflusst hat. Die Schrift hat damit in doppelter Hinsicht einen unbeschränkten Absatz in Entomologen-, Forst-, Biologen- und Zoologenkreisen. * Die Lartoffclsorten der Leichssortenliste ihre Erkennung, Unterscheidung und wirkschaflliche Bewertung Bearbeitet von Dr. Larl Sncll, Oberreg.-Rat in Berlin und Hans Vexer, Diplomlandwlrt in Berlin Lrver'te, ergänzte Auflage Mlt 30 Abbildungen / 84 Selten / (Gewlcht 165 g) / Stets broschiert NM 1.80 (Partiepreise: Ab 25 Stück ,e NM 1.55, ab 100 Stück ,e NM 1.25) Das bereits in 2. Auflage vorliegende Buch enthält die Beschrei bung und Bewertung der 68 für 1936 vom Reichsnährstand zur Anerkennung und damit zum Handel als Saatgut zugelassenen Kartoffeln und der bedingt zugelassenen Sorten. Es gibt Aufschluß über die Unterscheidbarkeit der Sorten sowie über ihren wirtschaft- * Das Photographieren landw. Kutztiere Von Dr. H. Lliesch, Dozent an der Universität Berlin (Anleitungen der Deutschen Gesellschaft für Züchtungskunde, Heft 41) Mlt 14 Textabb. / Gr..8° / 32 Seiten / (Gewlcht 70 g) / NM 1.- (partieprelS: Ab 25 Stück ,e NM -.80) Mit dem Fortschrelten der photographischen Technik ist die Tter- photographie zu einem bedeutungsvollen zuchtfördernden Faktor ge worden. Das Heft bringt als Anleitung und an Hand von vorbild lichen Aufnahmen die besonderen Anforderungen dem Züchter nahe. * Lebl's Veerenobst u. Veerenverwertung Anzucht und Kultur der Johannisbeere, Stachelbeere, Him beere, Brombeere, preißelbeere, Heidelbeere und Erdbeere sowie die Bereitung der Beerenweine, Säfte, Süßmoste und sonstiger Dauerwaren Sechste, neubearbeitete Auflage von G. A. Langer, Gartenbaudirektor in Helmstedt Mlt 65 Textabb. / Gr.»8° / 160 Selten / Stets broschiert NM 3.60 Börsenblatt f. L. Deutschen Buchhandel. 103. Jahrgang. 620