Neuerscheinung ! Auslieferung in Kürze! Zwiebeln das ganze Jahr Praktische Anbauanweisungen für alle Zwiebelarten, Anbautabellen, Zwiebel rezepte. Von Hanni Stein, Gärtnerin. 48 Seiten und 4 Bildtafeln, 22 Abbild., kart. RM 1.80 D ie Zwiebel ist eines unserer vielseitigsten imd dank ihres reichen Gehaltes ah Nähr- und Heilwerten wichtigsten Gemüse und Würz mittel: heute zudem auch zur Schmackhaftmachung einfacher Gerichte unentbehrlich. Aufgabe dieser Schrift ist daher, den Zwiebelanbau in jeder Weise zu fördern, und zwar mit dem Motto: „Zwiebeln das ganze Jahr!“ Inhalt: Der Nahrungs-und Heilwert der Zwiebeln / Welche Zwiebeln können im Garten angebaut werden ? / Zwiebeln das ganze Jahr. An bau-, Ernte-und Verbrauchstabelle / Anbau der Zwiebeln / Die Küchen oder Speisezwiebel - Allgemeines: Boden, Klima. Düngung, Boden bearbeitung - Küchenzwiebelsorten (Tabelle) - Saatzwiebelkultur - Die Steckzwiebelkultur - Zwiebelernte - Aufbewahrung / Freiland- Überwinterungszwiebeln - Die weiße Königinzwiebel - Die Schalotten — Die Perlzwiebel - Die Kartoffelzwiebel usw. / Die Zwiebeln in der Fruchtfolgc und als Zwischenpflanzung / Die Samengewinnung / Die Zwiebel in der Küche Zwiebelrezepte (Zwiebeln gekocht, roh, einge macht, für Heilzwecke) / Tabelle über Vitamingehalt. Bestellverfahren (z) Siebeneicher Verlag Berlin SW 11 / Dessauer Straße 38 Fachbuchverlag für Landwirtschaft, Gartenbau, Siedlung und biologischen Landbau — Auslieferung in Leipzig bei Lühe & Co., für die Schweiz bei A. Fluri, Bern-Obstberg Dr. Prof. Kosiol und Einrichtung und Durchführung der Anlagenbuchhaltung Der richtige Nachweis der Anlagen ver bürgt auch eine ordnungsmäßige Fest setzung der Abschreibungen und damit eine fehlerfreie Selbstkostenrechnung. DieOrganisationd.Anlagenbuchhaltung, die bei dem Aufbau d. Anlagenrechnung wichtig ist, hat der Verfasser gleichfalls ausführlich und anschaulich behandelt. Interessenten: Unternehmungen, Wirtschaftstreu händer, Wirtschaftsorganisationen und Studierende 248 Seiten broschiert RM 5.80 | Z | Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler, Wiesbaden Diese Frage beantwortet den Gebrauchern italie nischer Handelssprache der soeben erschienene Fach-Bezugsquellennachweis für Maschinen, Apparate und Maschinenwerkz eu : e. Heraus gegeben in Zusammenarbeit mit der Wirtschafts gruppe Maschinenbau Berlin u. sofort lieferbar. 448 Seiten. Broschiert RM 2.— Bestellverfahren * Reichsmesseamts-Verlag G. m. b. H., Leipzig C1 Noch beschränkt lieferbar: Die Herstellungsverfahren von Kunststeinmassen aus Gips, Kalk, Zement und Magnesia von Emil B ü t o w 1928. 61 Seiten. Kartoniert Preis RM 2.50 Ferner: Die Kunststeintreppe Ihre Konstruktion und Herstellung Ein Hilfsbuch für alle in der Kunststein-Industrie beschäftigten Personen von Otto Dinkhoff 1928. 32 Seiten. Kartoniert Preis RM 2.— I Paul Bochnig Verlag, Glatz Börsenbl. f. d. Dt. Buchh. Nr. 56/57, Dienstag, den 9. März 1943