«77t iro, I«. Mai 1SS6. Fertig« und Künftig erscheinend« Bücher. Verlag von EM Reinhardt ln München Soeben erschien das 24.-28. Tausend von sie NktMsk Ml» Ein praktisches Kochbuch von Dr. Man Manuse, Eugenie Erlewein ^ BrriM-tne Woerner zz6 Seiten auf feinem Papier Preis in Leinen geb. M. 5.50 » Die neue Auflage dieses altbekannten Kochbuches ist von Frau Eugenie Erlewein, der verdienten Leiterin der Hauswirtschastlichen Zentrale in München vollständig umgearbeitet worden: alle ähnlich lautenden Rezepte, alles Kriegsmäßige wurde entfernt, wertvolle neue Rezepte eingefügt, so daß trotz der Kürzung das Buch eine Bereicherung erfahren hat. Ich bitte Sie, dieses beste aller Kochbücher der fleischlosen Küche, das hier in einem neuen, auch ver wöhnten Ansprüchen genügenden Gewände erscheint, aus Lager zu nehmen. Firmen, die sich besonders dafür verwenden wollen, unterstütze ich in jeder Weise. Ich liefere auch gebunden in Kommission nach der Bekanntmachung des B--V. vom 8. Mai 1926. (A Zur Probe mtt Rabatt bar Verlag von EM Relnhardt ln München In Z. Auflage erscheint soeben: Koch und Klmshaltlmgsbuch von Emma Luenzer langjährige Vorsteherin der Koch- u. Haushaltungsschule II des Schwäbischen Frauenvereins in Stuttgart 612 Seiten in Großoktav mit 49 Abbildungen Preis i» Leinen M. 8.— ord. > Von diesem Buche, das aus dem Verlage Hansa in Ludwigsburg in den meinen überging, wurden bisher in aller Stille zwei große Auflagen verkauft, ohne daß es im Buchhandel vertrieben oder bekannt geworden wäre — gewiß ein Beweis für den inneren Wert des Buches. Die neue Auflage ist textlich wenig verändert, aber durch einen reichillustrierten Nachtrag vermehrt und vorzüglich ausgestattet. Es handelt sich hier nicht um ein einfaches Koch buch, obwohl es ISS 8Rezepte enthält, sondern um ein umfangreiches Haushaltuugsbuch, das alles enthält, was die Hausstau wissen muß. Ein ausführliches Sachregister macht es zu einem förmlichen Lexikon des Haushaltes. Die süddeutschen Verhältnisse werden besonders berücksichtigt; württembergische Handlungen seien be sonders darauf aufmerksam gemacht, da es von den Kochschulen des Schwäbischen Frauenveretns emp fohlen wird. Bei Sammelbestellungen erhalt« die Schülerinnen dieser Kochschulen das Buch zu dem Vorzugspreise oon M. 6.50. Ich setze den Buch handel in den Stand, auch diese Bestellungen aus zuführen. Ich liefere auch gebundene Exemplare in Kom mission nach der Bekanntmachung des B.-V. vom 8. Mat 1928. T Zur Probe mtt M Rabatt bar