2992 X- 142, 22. Juni 1933. Fertige Bücher. Börsenblatt f. d.Dtschn. Buchhandel. «L m TW: Kriwa, Pilze M Peerev. Ein wanderfroher Führer durch den Wald um Pilze, Beeren u. Heilkräuter zu finden u. richtig zu erkennen. 8°. 112 Seiten. Mit v teils doppelseitigen farbigen und 5 schwarzen Tafeln. Geh. 1.25, geb. in Leinen 2.26 Ein wanderfroher Führer durch die Welt der Pilze, Beeren und Heilkräuter soll das Büchlein sein, eine Anleitung zum nachdenklichen Wandern und Entdecken kleiner wertvoller Schätze am Wege, zwischen Busch und Hecke. Die vielen praktischen Ratschläge über Sammeln, Ausbewahren und Ver wenden sind als Hilfe in unserer Notzeit besonders zu begrüßen. Jenaer Volksblatt. NMüWlW ll. ödftWMÜW. Ausführliche gemeinverständliche Anleitung der ganzen Einmach kunst zum Einkochen der Früchte samt Sterilisieren, Herstellung von Fruchtweinen, Fruchtsäften, Fruchtessig, Likören, Bowlen, Gelees, Obstkuchen, Cremes und Gefrorenem, Konservierung von Gemüsen, Kraut, Schwämmen usw. Unter Berücksichtigung der neuesten Verfahren neu bear beitet von M. Appel u. A. Platz. 2. Aufl. 4°. 215 Seiten mit 20 Abbildungen. Kartoniert 2.50 Wir haben es hier mit einem der besten Einsiedebücher zu tun, mag es sich nun um das Konservieren und Einkochen für kleine Haus haltungen handeln oder für Groß betriebe. Gerade an solchen Büchern fehlte es bisher. Der kleine Gast wirt aus unserem Leserkreise wird manches Empfehlenswerte über Schlachten und Wursten erfahren. Deutschösterreichische Tageszeitung, Wien. WMiWsspetse» von Marianne Tier», gerichtlich beeidigte Sachverständige für Lebensmittel, Kücheninspeltorin: S7S süste «.»ilanteSrsrischnng«. speise» und Getränte aus Obst und Gemüse. 4°. 108 Seiten. Geheftet l.S» Es ist nicht richtig, daß solche pitante Erftischungsspeifen, die meist reichlich mit Ol und Butter, Eiern, Gemüsen, Milch oder Rahm (Sahne) hergcstellt werden, weniger nahrhaft sind als die gewohnte illltagskost. Auch die leichten Süß speisen, die aus Obst, Milch, Eiern und Zucker hergestellt werden, haben keinen geringeren Nährwert als die kompalten Mehlspeisen, haben aber den Vorteil, keine Fettbildner zu sein wie diese und den Ver- dauungsapparat nicht unnötig zu beschweren. Verlag von Josef Habbel Ilegenaburg, Gutenbergstr. 17. Mamsl5«.Seb«Mlis Zur Würdigung des großen Forschers er schienen soeben zwei offizielle Festschriften: Vrrsu»d.MirdislmgeimrSers»ervrr<Sn!t»kttt Herausgeg. vom Deutschen Forschungsinstitut für Agrar- u. Siedlungswesen durch die Prof. Seed o rf-Göttingen u. Seraphi rn-Rostock. 228 Seiten, Großoktav, mit z.T. bisher unver öffentlichten Bildern. Preis 7.Z0 Reichsmark. Betriebswirtschaftler ist das Buch unentbehrlich. Es enthält Aufsätze von verschiedenen Persönlich- !. ... ... ... . . ,... ... .... ....... Mstlkstklft MM iM.SelmMaa von Solmnn Heinrich von Zlmnen Herausgeg. v. d. Landwirtschaftskammer für Meckl.-Schwerin. (M-ckl. Landw. Mitt. Heft 10) 100 Seiten, Oktav. Preis tj.60 Reichsmark. Auch für diese Festschrift^aben sich Fachleute zu- die Hand des Sozialökonomen und landw. Be triebswirtschaftlers. Auch der Praktiker wird aus den Abhandlungen mancherlei Anregungen schöpfen. — Voran steht ein Lebensbild I. H. v. Thünen's. dem ein Aufsatz über „Thünen — unser Lehrmeister ^Mecklenburg" wird berichtet, über die Rentabilität der Düngung unter dem Einstuß des Bodens u. Witte rungsverlaufs bei Berücksichtigung der Preise usw.— Larl MtorssS ArlaMostvik Vom Proletariat zum Hrdcitcrtum von äua.vkinms Kort. Sonder ausgabe KN 2.40 jelrl au«b In deinen gedunsen KN 4.SV Das Buch ist das Lohelted vom deutschen Arbeitertum. ES zeigt, daß es keine freie deutsche Nation geben wird, ehe nicht durch unser Ver- antwortungsgefühldas deut- scheArbeitertum zur Tatsache geworden ist Die Lösung dieses Droblems ist die größte Aufgabe des Na tionalismus. (Reichsleitung der NSDAP) G Hanseatische Verlagsanstalt /lus (ism stsvstss vsi-ksult sieb (iss ,i.sxii«x> <is( 2slstsn' LsNIsn »iir FsSormani» von s-i. V. öLllSVSlIS Zosbsn efgolzsint cüs 4.. ei-weitorts u. ergsnrts /^uflsge. Xstt. llkl 2.80 A bi-sncisti / Ltuttg-wt Mühevolle Ermittlungen nach üer Vezugsquelle bürdet der Verlag dem Sortlment auf, wenn er seine Neuerscheinungen verspätet an die Deutsche Bücherei einsendet und so die rechtzeitige An zeige in der ^Deutschen National- bckliographle" unmöglich machte