209, 8. September 1888. Fertige Bücher. 5173 sS5709s Sehr geehrter Herr Kollege! Heute habe ich das Vergnügen, Ihnen von dem Erscheinen der Dritten Auflage des Illustrierten Vilitvrm- Kochbuchs der nur)- und Wkutschrn Koche Kenntnis geben zu können. In drei Jahren drei Huffagen — dieser Erfolg hat meine kühnsten Er wartungen überstiegen! waren sie doch aber nur zu erreichen durch die freundliche Mitwirkung meiner Herren Kollege», die in der Erkenntnis des großen Wertes ebenso einmütig wie energisch sür Verbreitung des Viktoria-Kochbuchs eingetreten sind. Ein zelne Handlungen haben 2—300 Exemplare in wenigen Monate» abgehetzt; Bestellungen von 20, 50, 100, 2t>Ü, ja sogar 300 Exemplaren zählen nicht zu den Selten heiten. Gleich ihrer Vorgängerin ist auch diese Auflage sorgsamst revidiert und außerdem durch 80 bedeutsame Kezepte vermehrt worden. Die wiederholten Verbesserungen, wie die vielen Vorzüge des Sechzigster Jahrgang. Vüllorm- Kochbuchs, und zwar die Vereinigung der »ord- u. süddeutschen Küche, das durch 7 Vollbilder erläuterte Ser- viettenbrechen, die bisher entbehrte Piliküche mit kolo rierter Tafel eßbarer Pilze, die zahlreichen Uotiidlätter für cinzn- fchaltende Famitien-Kezepte, das Zclblieinschlochten nebst Wurstmachern, pökeln und Uäuchern, die ausführliche Kuchen- u. Srotbäckerei, die vorzügliche Lehre der Obstweindc- reitiing, die populär-wissenschaftlich bearbeitete Linmacheknnk (230 Kezepte), die Anweisungen )»m Leifekoche» und zur Lehandlnng der Wäsche lassen mich hoffen, daß dem beliebten Buch unter Ihrer ferneren gütigen Mitwirkung auch für die Folge ein flotter Absatz ge sichert bleibt. So übergebe ich denn dem verehrt. Buchhandel die dritte Austage des Viktoria-Kochbuchs und knüpfe die höfliche Bitte daran: sich derselben mit der gleichen Liebe anznnehmen, wie der bisherigen Auslagen. Bezugs-Bedingungen: 5 ord., 3 ^ 50 H no, 3 bar. l Probe-Exemplar 2 50 H. 7/8 Exemplare 18 75 H bar. 10 „ 26 „ — „ „ 2» „ 50 „ — „ „ 50 „ 120 , - „ , 100 „ 225 „ — „ „ Hochachtungsvoll Ld. ^rlhhoss'g Vertag in Oranienburg. krg.kti86ll68 8Li226K-Ll1oll kür k888Sll88- IH1Ü >NNöIIll8>(0sStillN. Lillo Notiv6ii-8kuilm1iill8 kür äis «loIiorLtivv limillt «lor KoMllffstrt svtkaltenä Arediteetonieolie, Ornamentale nnä I'L^ürlLelie vetaile Ln k'orm, I'arbe nnä A.n^venänn§. Olltsr Ultwirkinix kei'voi'i'ggsn^si' Künulist' und ^svliisuls dsrauZxsAsden von k ok ^S»II L »PS, ^.reditset u. k' aedled rer kür äekorutive X red iteetur U -- II. 8skis> (8vIt>ll8!-)I.Issasllne 8. - 6 .H orä. m. 25"/o ASAkn bar. 2 Seriell ä 30 ill Happs 32 orä. XuskübruvA kür ^redilekten, /eledner, Mlätianer, Ku»8tkan<I- rrerker, eorrie 1'actisetinten in einreinen Lxemplspen ä vonö. krospvkt« ied Idvou Zratis rar VerköAllvss. Vr63äsn, äsQ 31. August 1893. tztllbera'svlie König!. llok-VvrlagedllekIrälA. (3. Llo^l). 8S4