Börsenblatt für den deutschen Buchhandel : 02.10.1916

8 402 «SrfknMtt f. d. Tüchn Buchhandel. Künftig erscheinende Bücher. oäp 229, 2. Oktober l9li>. Die landwirtschaftlichen Verhältnisse Kurlands von Benno Marquart Leiter der kvirtschaftsberatungsstelle für Kurland. l. Teil: Klima, Grund und Boden, Bevölkerung preis 5 Mark Das sehr große Interesse, das man berechtigterweise in weitesten, namentlich landwirtschaftlichen Kreise» Deutschlands dem wicdergewonnenen alten deutschen Kulturland cntgegcnbringt, forderte drin gend eine von sachkundiger Seite vorgenommene Bearbeitung der landwirtschaftlichen Verhältnisse Kurlands. Die vorstehend angczeigte Schrift erfreut sich behördlicher Förderung und stammt von einer Seile, die man als durchaus vertraut mit dem Stoff bezeichnen kan». Ich stelle die Schrift reichlich zur Verfügung und glaube, daß sie großen Absatz finden wird. Ein abschließender zweiter Teil wird in Kürze Nachfolgen. l)r. I.Rochs vlabrungsmittelchcmikcr und Vorsteher der Versuchsstation für Mb st und Gemüseverwertung an der kgl. Gärtncrlehranstalt Berlin-Dahlem Trocknet Obft und Gemüse Anleitung zum Dörren in Haushaltungen und ländlichen Betrieben nebst Beschreibung geeigneter Dörrvorrichtungen verschiedenster Systeme. Mit Textabbildungen. Preis öo Pfennig. (25 Stück für m. 12.50, ISS Stück für m. 40.— ) Die Verwertung von VAld- und Halbfrüchten zu Odstfavrikaten aller Art insbesondere Marmeladen Gelees und Fruchtsäften. Fünftes bis ackles Tausend Preis 38 Pfennig. (25 Stück für m. 7.50, los Stück für m, 25.—> Die Kochsschen Schriften haben sich als ganz vorzügliche Anleitungen bewährt, sie werden vielfach amtlich empfohlen, neuerdings auch durch das Kultusministerium. So wird auch seine neueste Schrift „Trocknet Mb st und Gemüse" großen Anklang finden. Ich bitte, die Schriften dauernd auf Lager zu halten und sie immer auf dem Ladentisch aufzustapcln und ins Schaufenster zu legen. Ich bitte, umgehend zu bestellen. Diese Schriften veralten nicht, cs ist also kein Risiko beim Bezug von je )0 Stück, wobei ich 50"/» Rabatt gewähre.