7004 »SrI-nUattd. Mich». Such,»»da. Künftig erscheinende Bücher. 267, 16. November 1915. Z ^ .' ^ 7-7 -77-7 --7-7 >. 7 77-7777,,-v 7^--7--77-. >' / Aus der Voffischen Zeitung vor 100 Jahren. Bei C. F. Amc lang, Buchhändler in Berlin, All^em-,ne« Den,sch - K ° chhuch Heraußgtgeben von Sophie Wilhelmine S ch e i b l e r. Mit einem Titelkupfer gr. 8 i Thlr. Cour. Sauber gebunden , » i Thlr. 4 Gr. Heute nach hundert Jahren können wir hierncben das bevorstehende Erscheinen der dreiundvierzigsten, starken Auflage des inzwischen in ungezählten Familien ver- breiteten Scheiblerschen Kochbuchs ankündigen und wir hoffen, daß es sich im zweiten Jahr hundert seines Bestehens weiterhin seiner großen Beliebtheit und eines großen Absatzes erfreuen wird. Um die Brauchbarkeit des Buches zu erhöhen, haben wir nicht nur die der Veränderung unterworfenen Teile neu bearbeiten lassen, sondern auch 16 neue Tafeln in Autotypie nach Aufnahmen vor der Natur bcigegeben, auf denen Durchschnitte der wichtigsten Fleischtiere, aber auch Arbeiten wie da« Zu richten, Zerlegen usw. in vorbildlicher Weise vorgeführt werden. Ein neuer Anhang: Uber den Nährwert der Suppen, Gemüse, Fisch- und Fleischnahrung beschließt das Buch, das sich auch in einem neuen Gewände nach einem besonders gelungenen Entwürfe von Prof. Felix Schulze zeigen wird. Wir bitten hiernach erneut um tatkräftige, aussichtsreiche Verwendung, die wir durch gute Bedingungen unterstützen (Weiße Zettel). — In dem Buche ist auf „Mal was andre« von A de Villiers" — das, nebenbei bemerkt, nur in deutscher Sprache existiert —, auf „Die Deffert- küche von Sophie Greif" und „Die Frau und der Haushalt von Klara Schicker" als Ergänzungen wirksam hingewiesen — berücksichtigen Sie das bei der Ausstattung Ihres Lagers (Roter Zettel). Leipzig, im November 1915. <Z)8 C. F. Amelangs Verlag. Z > WIIIIII«!