Künftig erscheinende Bücher ferner: Demnächst erscheint in unserem Verlage: zusammengestellt und entworfen von Karl 5. H. Brodmeyer, Marine-Stabszahlmeister a. D. Ca. 11 Bogen, in dauerhaftem, abwaschbarem Einband, mit einem Bezugsquellen-Anhang. Geb. ord. 3. — , netto 2.10 und 11 10. Es ist eine bekannte Tatsache, daß die Kochkunst an Bord der Schiffe, abgesehen natürlich von den Paffagierschiffen, sehr viel zu wünschen übrig läßt. — Die Reeder können den besten Proviant mit geben — die Unkenntnis und Ungeschicklichkeit der Schiffsköche ver steht nicht, eine schmackhafte Kost daraus herzustellen. — Und wenn man weiß, wieviel gerade durch gutes Essen zum Wohlbefinden und zur Zufriedenheit der Mannschaft an Bord beigetragen wird, so wird man fick wundern, daß nicht schon längst Maßnahmen getroffen sind, diesem ubelstand durch eine bessere Ausbildung der Schiffsköche abzuhelfen. — Hierzu beizutragen bezweckt bas vorliegende Schiffs kochbuch, in welchem alle an Bord vorkommenden Gerichte, sowohl für Kanffahrtei- als auch für Kriegsschiffe, — deren genaue Zu bereitung und Verwendung, immer berechnet auf eine gegebene An zahl von Personen, ausführlich wiedergegeben sind. — Möge das Schiffskochbuch denn seinen Zweck erfüllen! — Jeder Reeder und jeder Messeoorstand wird dies Buch im Schiffsinteresse für seine Schiffs köche anschaffen und machen wir daher besonders Handlungen in Seestädten darauf aufmerksam. Hamburg, Februar 1913. Eckardt L Meßtorff, Nautische Verlagsbuchhandlung. Angcbotcne Bücher ferner: ^Vilkelm 8ekolr in kraun8ekvveig: mit 18 Karten. 2. ^uü. kr. 1854. kr. Vergrikken. (15.—) Keu88 L kollaek in kerlin^V.35: Kr. 51 8tatt 100 >1.: 60 N. H»6 Intern. Kewg Oomp., 83-85, vuane Ltreet, Ke^v Vork, Oitz?, 17. 8. ä..: *150 Kver8 u. XValr, dt8ek8. Ke86- kuck k. kök. ^N8ta1ten. I. H. 8exta. ^.U8g. 4. ^ukl. 1909. 0686K. Kd. I—XXI, 1. ^ Klieg. klütter. 3akrg. 1846—70. am Knde d«8 19. 3K. 2 kde. OK. 6. ^ukl. 1903. Oek. Orig. 17 Kakeln. 1901. Oed. in Orig. <1. Kiederrkein8. klit 23 Kakeln, 160 Abbild, u. 2 Karten. 1910. 2 kde. Oeb. in Orig. Oed. Gesuchte Bücher. * vor dem Titel — Angebote direkt erbeten. Kikr. Velken L koeboll in Keapel: *^.1manack de Ootka. 3akrg. 1796. 1823. 1825. 1830—34. 1837-39 1840. 1842—1913. ^derjakn L KekmkukI in König8- kerg 1. kr.: *2eit8ekr. k. kergreckt. 3g. 1—53. Martin krvglauer in kerlin ^V. 15: *IIuNell, Kxpo8tulatio e. kr«8mo. Urgent., Klack, 1523. ^ngekote direkt per Karte. *Kaners, Kei86 um d. Krde. Mittel, au8 der Orreit. *^nL6ngruker, launiger Luspruck *Oonwazr, au8 Kackt rum lackt. *Krezr, auk d. >Voge d. Olüeks. *0r6ville, Leele Kierre8. *Kriedrick, kklegekind. *Oalen, V/alter Kund, — Irre von 8t. 3am68, — Kmerzr Olandon. *Oott8eka11, ?apierprinre88in. *llaekländer, europ. Kklavenlek. *I^larlitt, IIau8 d. Kommerrienr. — Keid6prinL688ek., — Kulenkau8. *I^larr^at, kliegende Holländer. "Mazr, Kand der 8kipetaren. — der 8ckut, — Orangen u. vatt. — am 8till. Ocean, — i. 3en8eit8. — auk kremden kkaden. *kajeken, au8 d. >vilden 1Ve8ten. 8aeker-^la8oek, da8 Ke8tament. *— veiklieker 8ultan. Kd. 28. vekeet. Hekräi8eke kikel. Kerl. 1889. Kotre, medir. k8^ckologie. 1896. 3akre8ker. d. gewerkl. Keruk8ge- no886nsek. ük. I7nka11ver8iekg. 1908. Komm. Ilrkundenkuek. ^lle8. Arnold, Kon8truktion8tak. k. den vzmamokau. Köw, g68. Lckrikten. ^nn. de l'In8t. de droit int. XIX. Ojjvaladatta, ed. ^ukreckt. Ke 8age, kg. v. XVallrotk. 1839-40. Hertel, indi8cke Oedickte. 1900. Veurezr et vaumet, >Ii88. areksol. de I^acedoine. doll et l^attk68. 1852—61. 1771. (Kat. 1775. kranr. 1778.) ^Vien 1784. *0ottmiiu8, de 8ediku8 variol. 8^nt. Viennae 1771. -Orantr, Kettre ä ^1. Ki88ot etc. Viennae 1763. d. Kat. IVien 1775. d. Kinimpkung. >Vien 1796. *Ix)eker, Ok8erv. praet. circa ino- eulationem. Vindok. 1768. *VVet8ek, Ke8tritt. Vorteil d. Kin- pkropkung der Kinderpoeken. Wien 1764. *Olderg, keitr. r. Kit. d. klattern etc. Halle 1791. *kaen, kekutation de l'inoculat. Viennae 1759. I1erder8eke vk., 3tra88kurg i. K.: 5. ^ukl. *1 ketroldt, Kink, in d. kkilo8. d. reinen Krkakrung. *1 Lieken, pZzrekopk^iolog. Kr- kenntni8tkeorie. *1 kevue de Kari8 1912. *1 2eit8ckr. k. dt. kkilol. Kd. 22-27. 5. ^ukl. I. 1908. 19. 3akrk. 5 kde. 6. m. k. v. in kerlin 8^V: lungen ük. ikre Mtgl. (1879.) Keu68te ^uüagen. *^Verke ük. Ainn-Mnen u. 2inn- arikkereitg., in allen 8praeken.