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Börsenblatt für den deutschen Buchhandel : 29.05.1903
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- Ausgabe
- Erscheinungsdatum
- 29.05.1903
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- Deutsch
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4300 Nichtamtlicher Teil. ^ 122, 29. Mai 1903. andre Betriebe (d. h. solche, die nur von einen: Gehilfen ge leitet werden); ferner gab es: 1060 Betriebe mit 2 Personen, zusammen 2120 Personen; 1753 „ 3-5 6564 „ 742 „ 6-10 5415 „ 200 „ 11-20 2767 „ 70 „ 21-50 2109 10 „ 51—100 693 3 „ 101—200 437 „ Die Zahl der Großbetriebe ist demnach im Buchhandel verhältnismäßig gering. Über das Verhältnis der Besitzer von Buchhandlungen, der Angestellten und der Arbeiter, das sich wesentlich verändert hat, geben folgende Zahlen Auskunft: 1895 1882 1 m. 3768 2668 Unternehmers w. 218 135 s zus. 3986 2803 , in. 6191 2847 Angestellte < w. 454 73 s zus. 6645 2920 s m. 8060 6601 Arbeiter w. 1793 568 j zus. 9853 7169 Die Zahl der Angestellten ist demnach von 1882 bis 1895 von 22,7o/o auf 32,io/, gestiegen, die der Arbeiter von 55,t>o/o auf 48,io/, gefallen, die der Unternehmer von 21,70/, auf 19.50/o. Von den 9902 Betrieben entfielen auf Preußen 5475, Bayern 935, Sachsen 1451, Württemberg 363, Hamburg 284, Baden 276, Hessen 139, Braunschweig 105, Mecklenburg- Schwerin 101, auf die übrigen Landesteile je unter 100. Von den 5475 Betrieben in Preußen entfielen auf: Berlin . . . 1034 Hessen-Nassau 397 Pommern 166 Rheinland . . 847 Westfalen 389 Ostpreußen . 156 Schlesien . . 718 Hannover 361 Westpreußen 156 Sachsen . . . 456 Schlesw.-Holstein 200 Hohenzollern 7 Brandenburg . 421 Posen . . . . 167 ' In den 28 damaligen Großstädten mit über 100 000 Einwohnern (Königsberg, Danzig, Berlin, Charlottenburg, Stettin, Breslau, Magdeburg, Halle, Altona, Hannover, Dortmund, Frankfurt a. M., Düsseldorf, Elberfeld, Barmen, Krefeld, Köln, Aachen, München, Nürnberg, Dresden, Leipzig, Chemnitz, Stuttgart, Braunschweig, Bremen, Hamburg, Straß burg i. E.) bestanden 4033 Buch- und Musikalienhandlungen mit 14 049 gewerbtätigen Personen. 10 Betriebe beschäftig ten je über 50 Personen (zusammen 914). In den 13 großen buchgewerblich bedeutenden Städten betrug die Zahl der Betriebe im Buch und Kunsthandel und ihres Personals: Zahl der beschäftigte Zahl der beschäftigte Betriebe Personen Betriebe Personen Berlin . . . . 1034 3759 Breslau . . . 148 536 Leipzig . . . . 543 3314 Köln . . . . . 125 351 München . . . 313 853 Hannover . . 121 316 Hamburg. . . 278 680 Nürnberg . . 52 236 Dresden . . . 264 754 Bremen . . . 49 178 Stuttgart . . 164 672 Straßburg i.E. 49 153 Frankfurt a.M. 151 378 Aus diesen Zahlen geht deutlich hervor, daß der Um fang der Betriebe in den einzelnen Städten sehr verschieden ist. So steht hier Stuttgart, was die Zahl der Betriebe betrifft, erst an sechster Stelle, obschon es als Verlagsort München, Hamburg und Dresden weit überflügelt. In Deutschland (mit Einschluß von Österreich) kennt man aus dem 18. Jahrhundert nur 434 Druckorte. Im Jahr 1890 bestanden dagegen im Deutschen Reich (ohne Österreich) in 818 Städten 1643 Buchdruckereien. Die beiden letzten Berufszählungen ergaben folgende Zahlen: Zahl der Betriebe Beschäftigte Personen 1882 1895 1882 1895 Buchdruckereien . 3547 6303 42 574 80 942 Stein- und Zinkdruckereien . 2563 2733 13 571 22 805 Kupfer- und Stahldruckereien . 190 185 527 853 Farbendruckereien 402 317 4 354 6 794 6702 9538 61026 111 394 Für das Jahr 1898 wurden in Deutschland insgesamt 6826 Buch- und Steindruckereien gezählt, die in 5162 Be trieben 98 329 versicherte Personen, insgesamt aber etwa 130 009 Personen beschäftigten. In Deutschland allein werden nach einer dem Reichs tag 1899 zugegangenen Petition der deutschen Holzstoff fabrikanten jährlich rund 157 000 Tonnen Zeitungspapier verbraucht. Auf den Kopf der Bevölkerung entfällt im Deutschen Reich ein Jahresverbrauch von 3 llg Zeitungs papier, in England 3,6 lr^, in Österreich bloß 400 §r. Was die Berufszugehörigen der für uns in Betracht kommenden Zweige betrifft, so geben die folgenden, der amt lichen Statistik entnommenen Zahlen hierüber Auskunft: Bcrufsarten Stellung tm Beruf. Ge schlecht BerufSzu gehörige überhaupt Erwerbstätige im Hauptberuf Davon sind Dienende Angehörige Nebenberilfssiille Gesamtzahl der Haupt- und Nebcn- berufsfällc fSP. S/4 u. S/10) 1895 1882 1895 1882 , 1895 1882 1895 1882 1895 1882 1895 1882 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Buch-, Kunst-, Musi- , I M. 13209 10132 8042 6020 59 66 5108 4046 2506 1801 10548 7821 kalienhandel, einschl. > W. 16823 13511 1108 714 3669 3267 12046 9530 265 160 1373 874 Verlag, Leihbiblio- M. 7075 4226 5446 3252 1 2 1628 972 95 58 5441 3310 theken, Zeitungsver- ^ , W. 5039 2762 396 76 433 330 4210 2Z55 5 1 401 77 lag und -Spedition , > M. 13663 10192 10291 7903 — — 3372 2289 632 460 10923 8363 (auch -Expedition) W. 11260 6651 4077 1519 161 121 7022 5011 1404 293 5481 1812 Zu- M. 33947 24550 23779 17175 60 68 10108 7307 3233 2319 27012 19494 sam- ! W. 33122 22924 5581 2309 4263 3718 23278 16897 1674 454 7255 2763 men I Se. 67069 47474 29360 19484 4323 3786 33386 24204 4907 2773 34267 22257 Schriftschneiderei und M. 6225 4569 4199 3140 3 9 2023 1420 102 121 4301 3261 Gießerei, Holzschnitt W. 5289 3651 390 347 203 182 4696 3122 11 6 401 353 Le. II514 8220 4589 3487 206 191 6719 4542 113 127 4702 3614 Buch-, Stein-, Zink-, M. 121719 71702 89465 53845 39 68 32215 17789 1846 989 91311 54834 Kupfer-, Stahl- und W. 92660 51049 13386 5947 4915 3643 74359 41459 259 120 13645 6067 Farbendruckerei Le. 214379 122751 102851 59792 4954 3711 106574 59248 2105 1109 104956 60901 Buchbinderei u. Karton- M. 63004 47182 44962 34154 15 25 18027 13003 1751 1330 46713 35484 nagefabrikation W. 60511 40881 16221 8298 2959 2708 1 29875 797 276 17018 8574 Se. 123515 88063 61183 42452 2974 2733 59358 42878 2548 1606 63731 44058 a. Selbständige. M. -- Männlich. b. Angestellte. W. — Weiblich. 0. Arbeiter. Se. — Summe.
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