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Börsenblatt für den deutschen Buchhandel : 28.10.1892
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- Ausgabe
- Erscheinungsdatum
- 28.10.1892
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- Deutsch
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B. Richter's Verlag in Chemnitz i. S. (436551 Als Cirkular besonders verschickt. Mitte November erscheint in meinem Verlage: Die -riiWFraiiillKiicheiiildKklitt. Neues Musterkochbuch der nord- und süddeutschen Küche nebst eingehender und praktischer Anleitung, wie die seine Küche, sowie auch die ge wöhnliche Hausmannskost auf billigste und schmackhafte Weise herzustcllcn ist von Frau Adolpyine Wreithaupt, verw. Oberstabs- und Regimentsarzt. Ein Lehr- und Handbuch für junge Frauen und solche Köchinnen, die den Haus halt selbstständig erlernen wollen, welches auch bringt: Bäckereien aller Art, das Einmachen der Früchte, das Selbstausschlachten des Schweines, Pöleln, Räuchern, die Be reitung des Obst-, Aepfel- und Beeren weines, Kochen der Seife und viele nütz liche Sachen des Haushaltes. Aa. 25 Uogen in gr. 8°. fein in Leinen gebunden 4 Dieses neue und eigenartige Kochbuch hat das Komitee, unter dem ProtektoratJhrer Königl. Hoheit der Frau Prinzessin friedlich Hark von Preußen, für die Deutsche Frauenabthkilung bri der Weltausstellung in Lhicago 1893 angenommen, nachdem sich die Vorstandsdame bereits vor der Drucklegung von seinem Wert überzeugt und durch den gediegenen Inhalt ge fesselt, der Meinung war, daß es die Empfehlung als eines ivstruktlvkn^evrvuchcsderfetneren und einfachen Flüche für nord- und süd deutsche Fraushaltungen vollkommen ver dient und lei-em Zauke gut entspricht. Die Verfasserin, Frau eines höheren Militär arztes, welcher auch lange Arzt Seiner hoch seligen Majestät Kaiser Wilhelms I war, hat ihre Erfahrungen in langjährigem eigenen Haushalt und mit einschlagender Fachkenntnis verwertet; hat ihren Blick am Bette der Kranken und Hilfsbedürftigen geschärft und erweitert, um genau lehren zu können: „was dem Menschen für seine Gesundheit und für sein Wohlbefinden notwendig ist!" Große und lange Reisen »ach fernen Ländern, der Aufenthalt bei den ver schiedensten Völker» haben bewirkt, sie auch dort heimisch werden und den hohen Wert erkennen zu lassen, welchen die richtige Zubereitung und Zusammenstellung der Nahrungsstosfe in ge schickter Ausivahl mit sich bringt — je nach Ver hältnissen billig oder kostbar — Die Verfasserin giebt in ihrem Musterkochbuch nicht nur gute und allerbeste Kochrezepte, sie erteilt auch praktische Fingerzeige zur Uebung und Anregung für eine Menge wirtschaftliche Fragen, welche mit Küche und Haushalt in engster Verbindung stehen und in solch geordneter Weise den »leisten, bis jetzt erschienenen Kochbüchern mangeln dürften Mit einem wahren Bienenfleiß ist jeder einzelne Ab schnitt geformt und gegliedert, damit es für die Lernende oder die junge Hausfrau übersichtlich, leichtverständlich und nutzbringend sei, Frau vr. Dreitbauvt ist keine Neulingin auf schriftstellerischem Gebiet, was eine Reihe der besten Rezensionen der deutschen Presse be kundet. Es stehen außer verschiedenen Aner kennungen, vor allein warm das Lob unserer deutschen Kaiserin Augnsta Alctoria zur Seite, Höchstderselben sie, als vormalige Kronprinzessin bei der Geburt des dermaligen Kronprinzen A>riedri<h Wilhelm, das von ihr verfaßte Buch „Mutterpflichten und Kindcspflege" zu über reichen die hohe Ehre hatte. Dies Buch schrieb Verfasserin an der Wiege ihrer Enkeltöchter. Heute nun, wo diese bald herangewachsen, ver faßte sie für deren Weiterbildung „in Küche und Keller", das neue Buch, mit gleicher Sorgfalt und großem Geschick. Damit hoffe auch ich, Ihr Interesse für das wertvolle Buch — gediegen ausgestatt-t — erweckt zu haben und bitte Sie, meinen Verlag durch zahlreiche Bestellungen zu unterstützen, es durch Empfehlung und guten Vertrieb auf dem deutschen Büchermärkte zu einem immer gang baren und gern gekauften Buche zu machen. Ich gebe denjenigen Firmen, welche sich be sonders für meine Verlagsunternehmungen interessieren, oder welche mich in Zukunft mit Aufträgen beehren wollen, gern b.dtngungs- wetfe, erwarte aber auch feste oder War- Vestelluvgen. Freiexemplare gewähre ich 11/10 auch auf Bezüge, welche einzeln in Jahres- rechuung bar und fest erfolgen. Es ist damit jedes Risiko ausgeschlossen und hoher Verdienst garantiert. Prospekte stehen nach Bedarf gern zu Diensten. Lin Vrobe-Lremplar bar mit 40»/<,. In Rechnung 25"/g, gegen bar 33'/g<>/o. Partie-Preis. Bei Bezug von 25 Expl. 60 ^ »o. bar. „ ., 200 „ 200 .H „ Hochachtungsvoll Chemnitz, Oktober 1892. B. Richter's Verlag j43712j In kurzem ersobsiut unä bitten cvir um^obouä 2u verlangen: Oie keäLiktion äsr ll8lMlIi«lM XlMlölle VON I)i. Ulbert Rabe, Obsrlebrsr am bünigl. Imisou-tlxmussmm i» ösrli», 65 8vitou. krsis 1 ^ 20 oj orci. düttiiiASN, 26 OIctokor 1892. Vistseiob'svbs Veelagsbuostbancklung. >437091 Als ein sehr geeignetes Weihnachtsgeschenk erscheint in den nächsten Tagen, worauf ich ganz besonders aufmerksam machen möchte: Ä «Wch Landgräfiil von Hessen und Thüringen. Vaterländisches Kedicht in zwölf Gesängen von Eduard Grebe. O Preis drosch. 2 ord., 1 ^40^sno.; eleg. ged. 3 ^ ord., 2 25 H no., 2 ^ bar. Gebundene Exemplare nur fest resp. bar. In zwölf Gesäugen behandelt der Verfasser den Wandel jener hohen edlen Frau, deren Bei- piel unbestreitbar zur Vertiefung alles zott eligen Lebens im späteren Mittelalter noch ein mal Anstoß bot. Dadurch empfängt die Dich tung nicht nur heimatliche und geschichtliche Be deutsamkeit für Hessen und Thüringen, sondern darf auch allgemeinen sittlichen Wert in allen christlichen Kreisen ansprechen. St. Elisabeth ist eine Ahnfrau im Hause Brabant, weshalb die Königin von Dänemark, als geb. Prinzessin von Hessen-Kassel, sowie Prinz Wilhelm von Hcssen-Darmstadt eine Widmung angenommen haben. Ich darf wohl uni thätige Verwendung für dieses so schön ausgestattete Buch bitten. Hochachachtungsvoll Darmstadt, 28. Oktober 1892. G. v. Aign er. j43756j Oewoaevst orsobeiot: VoIk8scIiul2>vrmA ul8 Reform UII86I'68 jlÖl!6I'6II 8MM686II8 von — — ?rsi8 60 H orci., 4 5 H no. 40 Fj bar u. 11 /10. Oie stark« .Haebtrauo uaob äsr rou äo» grossen DsASsrsituo^oo sklaimovorsobor (Courier. Oausixor 2sitimA, öerkiosr la^eblatt oto.) klaussoä besproobsnso sobritt bat äio klsrstolluvß siusr rvoiten ^ukia^s oöti^ Zomaobt. lob ssuäs nur aut Vorlands» unä bitts um tsrnsrs tbätiAS VorcvonäunA. kkookaobtunAsvoll Usriiu VV. Linil tlpolnilt.
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